Размышляя о новом месте, которое желаю посетить, я поняла, что мало знакома с чешской кухней. Для меня еда этого рода ассоциируется с кнедликами, карпом на пару и свиными коленями, и при этом обязательно присутствует много соленого, жареного и пряного. Ну и, конечно же, не без бокальчика холодного, настоящего чешского пива. Исходя из своих пожеланий, решила узнать, правильно ли я понимаю традиционный рацион этой культуры и посетить ресторан «Пилзнер», что находится на улице Волоновская, 24.

При входе ничего не удивило, интерьер особо не бросается в глаза, хотя и не вызывает никаких претензий. Отсутствуют какие-либо инсталляции из стекла или бетонные фигуры, колоны, фонтаны, экстравагантные светильники. В основном стиль сформирован из простых элементов, таких как: обычные широкие французские окна, светлые золотистые тона барной стойки и стен, мягкая мебель (что бесспорно оказалась довольно удобной). Заведение напоминает спокойствие и простоту чешской культуры. Легкость и ненавязчивость Праги, что немного нетрадиционно. Хотя, если подумать, то может там и не нужно много шика, к которому все привыкли. Все сделано без излишка и со вкусом.




( Читать дальше )

На сайте Edaki.ru появились новые меню: сеть ресторанов Пилзнер